О санитарно-паразитологическом исследовании зелени

Специалистами отдела бактериологии и ВСЭ  ФГБУ «Татарская МВЛ» при исследовании пробы  укропа на санитарно-паразитологические показатели был получен отрицательный результат.

Санитарно-паразитологические исследования продукции растениеводства проводятся с целью обнаружения возбудителей гельминтозов и протозоозов человека, присутствующих в окружающей среде. Путь передачи инвазионного материала может наблюдаться при выращивании овощей на обсемененной яйцами гельминтов почве, при складировании и хранении их без тары на такой почве;  при контакте съедобной части растений с водой открытых водоемов и пр.