Об обнаружении бактерий группы кишечной палочки в пельменях

Специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» при проведении исследований была выявлена пищевая продукция не отвечающая требованиям Технического регламента  Таможенного союза по показателям безопасности. В пробе пельменей были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Образец  продукции  отобран инспекторами территориального управления Россельхознадзора в рамках выполнения плана государственного мониторинга.  Сведения о выявлении   несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности пищевой продукции» в виде срочного отчета направлены в соответствующее Управление Россельхознадзора.