Ветеринарными специалистами отдела бактериологии и ВСЭ подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» были проведены исследования смывов с оборудования производственного предприятия. При бактериологическом исследовании в смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и фекальные стрептококки.
Оценка санитарного состояния путем исследований смывов с производственных помещений, рабочих поверхностей, производственного оборудования, тары и прочего инвентаря проводится с целью установления эффективности санитарной обработки на предприятиях, а также для проверки соблюдения ими ветеринарно-санитарных требований. Для соблюдения правильного санитарно-гигиенического режима эффективным способом уничтожения и подавления развития посторонних микроорганизмов является дезинфекция.
После проведения дезинфекции обязательно проводят санитарно-гигиенический контроль качества дезинфекции, подтверждаемый лабораторными микробиологическими исследованиями. Наличие условно-патогенной и патогенной микрофлоры в смывах после проведения текущей дезинфекции не допускается. Результаты испытаний переданы заказчику для устранения нарушений.
