О превышении КМАФАнМ в сыром молоке и мясе птицы

Специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» при проведении исследований была выявлена пищевая продукция производства РФ, не отвечающая требованиям Технического регламента  Таможенного союза по показателям безопасности. В14-ти  пробах сырого молока и в 2-х пробах мяса птицы выявлено превышение нормативного значения по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). 
Пробы были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора в рамках выполнения плана  государственного задания. 
Информация по полученному результату исследований в  срочном порядке была направлена в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе раннего оповещения Россельхознадзора и в территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзора с целью принятия соответствующих мер.

 

Разработано
ITPro - www.itkazan.pro