В курином порошке выявлена ДНК жвачных животных

    В отдел генно-молекулярной диагностики ФГБУ «Татарская МВЛ» поступила проба порошка мясного куриного, принадлежащего одной из организации Удмуртской Республики для анализа на предмет его фальсификации.

Лабораторный анализ поступившего образца продукции методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) показал, что в образце присутствует ДНК жвачных животных (Bos spp.).