Патогенные микроорганизмы рода сальмонелл были обнаружены в двух пробах мяса птицы, отобранных специалистами Россельхознадзора по Кировской области в рамках выполнения государственных работ по обеспечению безопасности пищевой продукции. В ходе микробиологических исследований специалистами ФГБУ «Татарская МВЛ» в данной продукции была обнаружена бактерия Salmonella оthmarschen.
Сведения о выявлении несоответствий требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
