О проведении исследований на токсичность кормов

      Контроль качества кормов, комбикормов и комбикормового сырья является важным условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Понятие качества кормов включает в себя совокупность показателей химического состава корма (содержание влаги, протеина, углеводов, клетчатки, жира, макро- и микроэлементов), а также изменение их содержания и свойств в зависимости от сроков хранения.

Именно в процессе хранения происходит ухудшение качества кормов по биологическим (зараженность патогенными бактериями и грибами) показателям. Общая токсичность - способность вещества или продукта в нормальных дозировках вызывать негативную реакцию у живого организма.
Токсичность кормов является основной причиной развития токсикозов у животных и птиц, поэтому необходимо заблаговременное определение токсичности кормов.

Согласно ГОСТ 31674-2012 методы определения общей токсичности кормов: экспресс-методы и основные методы. Методы биотестирования являются качественными. Они дают возможность оценить общую токсичность корма. Экспресс-методы (ускоренные и предварительные) позволяют в течение времени от 1,5 до 3 ч провести биотестирование кормов на инфузориях. Корма, отнесенные к нетоксичным, используют по назначению. Основные методы (подтверждающие и окончательные) предусматривают исследования кожной биопробы на кроликах и биопробы на мышах, которые в течение времени от 3 до 5 суток позволяют дать окончательное заключение о токсичности корма. Эти методы применяют как для всех испытуемых кормов, так и для кормов, определенных экспресс-методами как токсичные, а также при возникших разногласиях (в качестве арбитражных методов).

Специалистами отдела токсикологии и биохимии ФГБУ «Татарская МВЛ» в период с 22 апреля по 13 мая 2019 года было выявлено две пробы токсичной мясокостной муки, что указывает на низкое качество продукта.

Фермерским хозяйствам напоминаем о важности исследования кормов на токсичность,  так как снижение качества кормов приводит к снижению продуктивности животных, а в некоторых случаях, - к гибели животных.