Контроль за ввозом риса на территорию республики

Специалистами  Набережно - Челнинского стационарного пункта отдела карантина растений и фумигации ФГБУ «Татарская МВЛ»  проведено исследование подкарантинной  продукции: риса круглозерного,  прибывшего в г.Набережные Челны  из  Ростовской области, для установления     фитосанитарного состояния этой продукции. При исследовании подкарантинной продукции карантинные для Российской Федерации объекты не обнаружены.

Рис круглозерный произрастает на рисовых полях Японии, Китая, Италии и России. Это очень распространенный сорт, его любят и ценят во всех уголках земного шара. Шлифованное круглозерное зерно риса имеет белый цвет, содержит большое количество крахмала, много углеводов и практически не имеет белка. Калорийность риса составляет 350 ккал на 100 грамм продукта. Рис в своем химическом составе имеет витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, и РР, а также калий, кальций, магний, селен, медь, марганец, железо, молибден, ванадий, кремний, кобальт, фосфор и натрий. Минимальное количество жиров и достаточное количество клетчатки в круглозерном рисе обеспечивает ему одно из главных мест в меню любой диеты.