Качество и безопасность зерна и продуктов его переработки

Не за горами период заготовки нового урожая. Исторически для России зерновые культуры играют огромную роль. В мировом земледелии более половины посевных площадей занимают зерновые культуры. Потребности в зерне постоянно повышаются, особенно - в фуражном зерне для увеличения производства мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства. Высокий спрос на зерно сохраняется со стороны пивоваренной, спиртовой и комбикормовой промышленности.

«Напряженным и кропотливым» назвал президент страны Владимир Путин труд сельхозпроизводителей, и это не просто слова. Ведь помимо того, что зерно нужно вырастить, сохранить и продать себе не в убыток, на него нужно еще и документы правильно оформить.

Каждая партия зерна при его выпуске в обращение должна сопровождаться товаросопроводительными документами, содержащими сведения о принятой и зарегистрированной в установленном порядке декларации о соответствии поставляемой партии зерна требованиям ТР ТС 015/2011, ТР ТС 021/2011

Все жестче и жестче становятся условия продажи зерна. Это касается и наших Российских и зарубежных фирм, которые занимаются закупкой зерна и интересующихся безопасностью продукции.

ФГБУ «Татарская МВЛ» имеет оснащенный испытательный центр по определению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Все показатели по определению безопасности, изложенные в Техническом регламенте ТР ТС 015/2011 и ТР ТС 021/2011, включая ГМО, в нашей лаборатории внедрены. Испытательный центр аккредитован в системе национальной аккредитации. На основании выданных протоколов испытаний можно обратиться в Орган сертификации для получения Декларации о соответствии.