Специалистами отдела бактериологии и ВСЭ ФГБУ «Татарская МВЛ» при исследовании двух проб мяса говядины, отобранных инспекторами территориального Управления Россельхознадзора по РТ в рамках выполнения государственных работ по обеспечению безопасности пищевой продукции, были выявлены листерии. Согласно Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) наличие патогенных микроорганизмов Listeria monocytogenes в 25 гр. продукта не допускается.
Информация о полученных результатах была отправлена в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора и Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан с целью принятия соответствующих мер.
