Специалистами Удмуртского филиала ФГБУ «Татарская МВЛ» проведено исследование образцов продовольственной пшеницы от партии в количестве 75 тонн, поступившей на территорию Удмуртской Республики из Алтайского края.
В результате проведенных экспертиз карантинных для Российской Федерации организмов не выявлено.
Из некарантинных организмов в результате гербологической экспертизы выявлены семена сорных растений: Марь белая (Chenopodium album L.), Щетинник сизый (Setaria viridis (L.) P.Beauv.), Подмаренник цепкий (Galium aparine L.), Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.).
Необходимо отметить, что примеси сорных растений появляются в зерновой массе уже при уборке и обмолоте зерна, их количество увеличивается при транспортировке и хранении. Многие примеси способствуют порче зерна при хранении, например, семена сорных растений имеют по сравнению с ним более высокую влажность, что может вызвать развитие микроорганизмов и даже самосогревание. По этой причине необходим строгий контроль за содержанием примесей в зерне.
