14 сентября 2018 года специалистом отдела токсикологии и биохимии исследовался биоматериал от коров на обнаружение ацетоновых (кетоновых) тел экспресс-методом с реактивом Лестарде. В первую очередь необходимо упомянуть о том, что означает уровень и следы кетоновых тел в крови, моче и молоке. Содержание кетоновых веществ (ацетона, ацетоуксусной кислоты и β-гидроксибутирата) - продуктов неполного окисления масляной кислоты - является нормальным до определенного предела. При накоплении данные вещества вызывают окислительное повреждение клеток, что ведет к интоксикации организма. Это явление получило название кетонемии. Кетонемия вызывает кетонурию, а затем кетонолактию, т. е. выделение кетоновых тел с мочой и молоком. Кетоз крупного рогатого скота приносит хозяйствам большие убытки в результате снижения молочной продуктивности на 50- 70%, сокращения сроков использования животных до 3-4 лет, нарушения воспроизводительной функции, потери массы животными. Кетоновые вещества, проникая через плаценту, вызывают аборты, мертворожденность, а родившиеся телята с признаками общей слабости легко и быстро подвергаются различным заболеваниям.
В результате исследования из 6 проб в 2х пробах обнаружены кетоновые тела. Рекомендован контроль на содержание кетоных тел в молоке и в сыворотке крови данных коров.
