В период с 8 по 13 ноября 2018 года специалистами отдела токсикологии и биохимии ФГБУ «Татарская МВЛ» проведен анализ 8-ми проб сливочного масла для определения массовой доли жира на соответствие стандартам ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии».
В ходе анализа, который проводился согласно ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот», выявлена 1 проба масла сливочного, не соответствующая нормам на данную продукцию. Предприятие, выпустившее данную продукцию, поставлено на усиленный контроль.
