Об обнаружении листерии в мясе кролика

Специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» при проведении исследований была выявлена пищевая продукция производства РФ, не отвечающая требованиям Технического регламента  Таможенного союза по показателям безопасности. Образцы  мяса кролика  отобраны инспекторами территориального управления Россельхознадзора в рамках выполнения плана государственного задания. Лабораторные исследования показали, что в двух  пробах  обнаружен возбудитель такого заболевания, как листериоз. Сведения о выявлении   несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «Обезопасности пищевой продукции» в виде срочного отчета направлены в соответствующее Управление Россельхознадзора.

Разработано
ITPro - www.itkazan.pro