В течение последних нескольких лет ФГБУ «Татарская МВЛ» активно сотрудничает с Комитетом по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан в части исследования халяльной продукции в рамках прохождения соответствующей сертификации.
В сентябре 2019-го года состоялась рабочая встреча с председателем Комитета по стандарту «Халяль» Иреком-хазратом Зиганшиным. Представляем Вашему вниманию основные тезисы состоявшейся беседы.
Уважаемый Ирек хазрат, расскажите, пожалуйста, о Вашем Комитете и основных принципах работы
Ассаляму алейкум ва рахматуллахи ва баракатух!
Комитет по стандарту “Халяль” при Духовном управлении мусульман Республики Татарстан создан в 2004-м году. Альхамдулиллях, мы смогли разработать стандарт «Халяль», в основном опираясь на книги и современные фетвы ханафитского мазхаба — самой распространённой школы исламского права на территории Российской Федерации.
У нас работают высокопрофессиональные специалисты и контролеры, и они помогают во всем, что касается сертификации по стандарту “Халяль”. Все эксперты знают, как работать с предприятиями, и могут подсказать ответы на ваши вопросы о сертификации.
Сегодня одним из основных приоритетных направлений развития и продвижения отрасли «Халяль» является экспорт продукции и соответствующая сертификация. Каким образом это происходит сегодня?
Что касается международной сертификации продукции «Халяль», производимой предприятиями Российской Федерации, сегодня для выхода на международный рынок необходимо взаимное признание процедур оценки соответствия продукции и услуг страной производителем и страной, куда продукция поставляется. Решение этого вопроса Правительство Российской Федерации возложило на Федеральную службу по аккредитации. И это нашло свое отражение в распоряжении Правительства РФ №1008-р от 26.05.2018 г. об участии Федеральной службы по аккредитации в деятельности Международного форума по аккредитации «Халяль» в качестве ее полноправного члена, что позволяет создавать новые сервисы для российских экспортеров халяльной продукции и услуг.
Что такое система добровольной сертификации продукции и услуг на соответствие исламским требованиям?
Это добровольная сертификация, в результате которой вы получите документы, подтверждающие соответствие вашей продукции требованиям Ислама. Иными словами, вы будете иметь подтверждение, что на вашем производстве все: от сырья и обработки до способа ведения дел и услуг — соответствует религиозным канонам. Надо отметить, что Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан — единственный представитель России, продливший свое членство и получивший свидетельство международной организации Всемирного Совета «Халяль» в 2018-м году. Свидетельство международного признания деятельности Комитета открывает новые возможности для налаживания торговых и экономических связей, а также выход продукции и услуг на международный уровень.
Принимая во внимание активное развитие базисной нормативной документации обсуждаемой нами системы, возможно в настоящее время идет и разработка национальных стандартов «Халяль»?
Да, это действительно так. С целью создания единых документов системы «Халяль» в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии был создан Технический комитет (ТК 704) по разработке единых российских стандартов. Ведение секретариата ТК 704 «Продукция и услуги «Халяль»» возложено на Российский исламский институт. Ключевая задача комитета — создание нормативно-технической базы, учитывающей особенности производства халяльной продукции. Это направлено на исключение с рынка фальсифицированной продукции и подделок. Кроме того, Комитет предполагает международное сотрудничество, изучение и внедрение опыта аналогичных международных организаций России. Разработка и внедрение в Российской Федерации стандартов на продукцию и услуги «Халяль», аналогичных международным, позволит найти пути экспорта. На сегодняшний день ТК 704 планирует к концу года утвердить предварительный национальный стандарт «Термины и определения «Халяль»».
На базе ФГБУ «Татарская МВЛ» в рамках реконструкции лабораторных площадей планируется создание сектора по исследованию продукции «Халяль». Что Вы думаете по этому поводу?
В настоящее время ФГБУ «Татарская МВЛ» тесно работает с Комитетом по стандарту «Халяль» в рамках исследования продукции на содержание ДНК свиньи. Эти работы проводятся при сертификации, а также контроле за деятельностью производителей халяльной продукции.
Безусловно, мы будем продолжать тесно сотрудничать, иншаАллах, в том числе и с учетом наработанного опыта, направленного на расширение объемов проводимых исследований.
Благодарю за внимание к халяль-индустрии в Республике Татарстан и приглашаю коллектив Татарской ветеринарной лаборатории принять участие в дальнейшем продвижении халяльных товаров и повышении качества и конкурентоспособности продукции сегмента «Халяль».
Благодарим Вас, Ирек-хазрат, за интересную беседу!
