Специалистами отдела бактериологии, пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Татарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ при проведении исследований была выявлена пищевая продукция, не отвечающая требованиям Технического регламента Таможенного союза по показателям безопасности.
В 6 пробах сырого молока выявлено превышение нормативного значения по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Пробы были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан в рамках усиленного лабораторного контроля.
Сведение о выявлении нарушении требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в виде срочного отчета направлено в Управление Россельхознадзора.
