Об исследовании проб продуктов питания на выявление ДНК свиньи

             08 сентября 2017 г. в отдел генно-молекулярной диагностики подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» поступило 13 проб мясопродуктов, принадлежащих трём организациям Республики Татарстан для выявления фальсификации мясной продукции, то есть выявление в ней ДНК свиньи.

             В результате лабораторного анализа поступивших образцов продовольственной продукции методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) ДНК свиньи (sus scrofa) не обнаружена.