На текущей неделе специалистами отдела карантина растений и фумигации подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» проведены досмотр и лабораторный анализ круп в ассортименте отечественного происхождения.
В результате энтомологической экспертизы в гороховой крупе был обнаружен некарантинный вредный организм – хрущак малый булавоусый (Tribolium castaneum Herbst).
Распространён в южных районах европейской части России, Средней Азии, на Украине повсеместно. Повреждает муку, крупу, отруби, изделия из муки, сушеные фрукты, битые ядра арахиса, бобов, какао, фасоли, гороха, семян льна, подсолнечника. Целое сухое зерно пшеницы и ржи почти не повреждает. Жук имеет резкий стойкий карболовый запах, который передается поврежденной муке и другим продуктам и остается в них в течение шести месяцев. Такие продукты из-за неприятного запаха нельзя использовать на продовольственные цели.
