В отдел почвенных исследований, оценки качества семенного материала, зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Татарская МВЛ» поступила проба «Кукурузные медовые шарики со льном» на определение органолептических показателей по ГОСТ Р 50365-92( внешний вид, запах, вкус, хруст, зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов.)
Результаты исследования показали, что образец не соответствует по требованиям ГОСТ Р 50365-92 по показателям запах и вкус. Запах - не свойственный (прогорклый), вкус - не свойственный кукурузным шарикам. Это говорит о том, что масло содержащееся в кукурузных медовых шариках со льном не соответствовало требованиям, следовательно это отразилось и на вкус продукта.
