3 августа 2020 года в ФГБУ «Татарская МВЛ» поступила проба мяса медведя для проведения исследования на трихинеллез. Трихинеллез - это паразитарная инфекция, поражающая людей и животных, возбудителем которого являются мелкие, невидимые невооруженным глазом личинки круглого гельминта трихинеллы, паразитирующие в мышечной ткани многих видов плотоядных животных и человека. Трихинеллезом болеют чаще всего дикие животные - медведи, кабаны, волки, лисы, песцы, собаки, барсуки, иногда встречаются случаи заболевания домашних свиней, кошек, собак, а также мелких грызунов. Человек заражается трихинеллезом при употреблении не прожаренного или не проваренного мяса, обсемененного личинками трихинелл. Ветеринарными специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы в результате исследования возбудителя трихинеллеза обнаружено не было.
