Сотрудниками Удмуртского филиала ФГБУ «Татарская МВЛ» проведены исследования образцов семян льна белого для промышленной переработки, отобранного от партии 22 тонны и предназначенного для отправки в Федеративную Республику Германия.
В результате исследования образцов семян льна карантинных для Федеративной Республики Германия организмов не выявлено.
При проведении гербологического исследования выявлены семена некарантинных сорных растений: Мари белой (Chenopodium album L.), Щирицы обыкновенной (Amaranthus retroflexus L.), Бодяка полевого (Cirsium arvense (L.) Scop)).
Лён–единственный известный растительный источник полиненасыщенной кислоты омега-3, при этом рассматриваемый продукт содержит незаменимых кислот в 2 раза больше, чем рыба. Настоящим кладезем полезных веществ является семя льна: в нем содержатся витамины группы В, положительно влияющие на нервную систему, снимающие нервное напряжение, радикулитную и мышечную боль, в достаточно большом количестве в нем имеется аскорбиновая кислота (витамин С), витамин Е (токоферол), минералы: калий, магний, кальций, железо, фосфор, селен и другие элементы, водорастворимая клетчатка обволакивает стенки ЖКТ и защищает от раздражителей, не пропуская холестерин в кровь, фенольные соединения (растительные гормоны) очищают кровеносную систему.
